Grande planche à découper en plastique réversible — 45 x 30 cm

Celle qu'on utilise sans réfléchir et qu'on met au lave-vaisselle.

NouveauPlastique

En stock — Expédition sous 24 heures

€39,90 EUR

Passe au lave-vaisselle : la planche ressort propre sans aucune précaution particulière.

Légère à manier : elle se soulève d'une main pour verser dans la casserole.

Deux surfaces, deux usages : une face pour le cru, l'autre pour le reste, sans laver entre les deux.

De la place pour travailler : la surface reçoit une planche de légumes entière sans déborder.

Couleur

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30 jours pour changer d'avis

Retour possible dans les 30 jours suivant la livraison, hors articles d'hygiène descellés.

Commandée 28 octobre
Expédiée 29 octobre
Livrée 9–11 novembre

Cette planche est en plastique, au format 45 x 30 cm.

Elle a deux faces utilisables, une pour le cru et une pour le reste.

Passe au lave-vaisselle sans précaution particulière.
Surface non poreuse : ni odeur d'ail ni couleur de betterave après lavage.
Assez large pour travailler un poulet entier ou un pain sans déborder.

Expédition : votre commande part sous 24 heures.

Délai : 7 à 9 jours ouvrés en standard, 5 à 7 en prioritaire.

Suivi : le numéro vous est envoyé dès l'expédition, et se consulte depuis la page Suivi de commande.

Retours : écrivez-nous dans les 30 jours suivant la livraison pour un échange ou un remboursement, selon notre politique de remboursement. Une planche déballée et utilisée n'est pas reprise, pour des raisons d'hygiène (contact alimentaire).

Colis abîmé ou produit non conforme : photo par e-mail, nous remplaçons.

Spécifications du produit

À noter : caractéristiques et visuels fournis par le fabricant.

Grande planche à découper en plastique réversible — 45 x 30 cm

Matière Plastique

Dimensions 45 x 30 cm

Forme Rectangulaire

Équipement Réversible

Entretien Passe au lave-vaisselle

Grande planche à découper en plastique réversible — 45 x 30 cm — vue 2 Image

Le plastique, et sa vraie durée de vie

Elle figure dans notre sélection de planche à découper plastique.

Avec 45 x 30 cm, cette planche prend la place d'un plan de travail à elle seule. C'est justement ce qu'on cherche quand on découpe une volaille ou qu'on dresse une planche pour la table — et c'est la première chose qui manque sur une planche trop petite : on finit par travailler en deux fois.

Le plastique se nettoie sans réfléchir, mais il garde chaque entaille. Au bout d'un moment, ce sont ces sillons qu'on n'arrive plus à nettoyer.

45x 30 cm

posée sur le plan de travail

Bois ou bois : ce qui départage

La vraie comparaison se joue entre plastique et le bois. L'un ménage le tranchant et se répare au ponçage, l'autre se nettoie sans y penser et se remplace quand il est marqué. Aucun des deux n'est meilleur dans l'absolu : ils répondent à deux façons de cuisiner, et beaucoup de cuisines finissent par avoir les deux.

Ce qui change réellement quelque chose, en revanche, tient en six gestes :

Séparez le cru du reste. C'est le seul geste qui change vraiment quelque chose à l'hygiène, bien avant le choix du matériau.
Séchez la planche debout, jamais à plat : posée, elle garde l'humidité contre le plan de travail.
Lavez à l'eau chaude savonneuse et rincez tout de suite. Le trempage prolongé fait travailler le bois et ternit les autres matières.
Passez une huile alimentaire sur le bois toutes les quelques semaines : elle sature les fibres et empêche l'eau d'entrer.
Changez de planche quand les entailles retiennent des résidus après un lavage normal, ou dès qu'une fente apparaît.
Mesurez votre plan de travail avant de commander : une planche trop grande finit rangée debout dans un placard.

Grande planche à découper en plastique réversible — 45 x 30 cm — vue 4 Image

Ce que cette planche ne fait pas

Ce qu'elle ne fait pas : elle garde les entailles, et il faudra la remplacer le jour où elles ne se nettoient plus. C'est le contrepoids de tout ce qui précède, et il vaut mieux le savoir avant de commander qu'après.

Le test à faire avant de commander : mesurez l'espace libre entre votre évier et vos plaques, puis retirez deux centimètres de chaque côté. C'est la plus grande planche que vous utiliserez vraiment. Une planche qui ne tient pas dans cet espace finit rangée debout dans un placard.

Retour possible — 30 jours

Écrivez-nous dans les 30 jours : échange ou remboursement, selon notre politique de retour.

Ce qui fait la différence

Les trois pièges d'une planche mal choisie

Le verre et le marbre abîment les lames — Ils sont plus durs que l'acier : le fil s'émousse un peu à chaque passage.
Le plastique garde ses entailles — Les sillons retiennent l'humidité et se nettoient mal, même au lave-vaisselle.
Le sens du fil n'est presque jamais indiqué — Bois de bout ou bois de fil : la lame s'enfonce entre les fibres ou tape dessus. Ça change tout.

Notre réponse

Ici, la matière et le sens du fil figurent sur nos fiches, selon les informations du fabricant

Avec les dimensions et l'épaisseur, pour choisir sur des critères plutôt que sur une photo.

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Questions fréquentes

Oui. Cette matière ne craint ni la chaleur ni le trempage, et ressort propre sans précaution particulière.

Moins qu'une surface minérale, un peu plus qu'un bois tendre. C'est un compromis entre l'entretien et le respect du tranchant.

Celle-ci mesure 45 x 30 cm. Avant de commander, mesurez l'espace libre entre votre évier et vos plaques et retirez deux centimètres de chaque côté : c'est la plus grande planche que vous utiliserez vraiment.

Quand les entailles retiennent des résidus après un lavage normal, ou dès qu'une fente apparaît — une fente traverse la planche et ne se nettoie pas. Une planche en bois massif se rattrape souvent par un ponçage léger suivi d'un huilage.

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