30 jours pour la retourner, jamais utilisée · Conditions
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Mesurez entre l’évier et la plaque, là où vous couperez.
En bref
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Que contient le colis ?
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Les couteaux tiennent-ils dans la planche ?
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Comment l'entretenir ?
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Est-ce une bonne idée cadeau pour Noël ?
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Une planche en bois est-elle hygiénique ?
keyboard_arrow_downOui, à condition d'être lavée après chaque usage et de sécher complètement. Les études comparant bois et plastique ne donnent pas l'avantage au plastique ; la règle qui compte vraiment est de séparer le cru du reste.
Quelle huile utiliser ?
keyboard_arrow_downUne huile minérale de qualité alimentaire (ou de paraffine) : neutre, elle ne rancit pas. Évitez l'huile d'olive ou de tournesol, qui finissent par sentir.
Pourquoi ma planche s'est-elle fendue ?
keyboard_arrow_downPresque toujours à cause de l'eau : trempage, lave-vaisselle ou séchage près d'une source de chaleur. Le bois gonfle, puis se rétracte trop vite.
Comment enlever l'odeur d'ail ou de poisson ?
keyboard_arrow_downFrottez la surface avec du gros sel et un demi-citron, rincez, laissez sécher debout. Une couche d'huile ensuite referme les pores.